羊尖幼儿园开展食品安全宣传活动

许萍报道任丽娟摄影

为了进一步增强食堂人员的安全意识，近日羊尖幼儿园对全体食堂人员开展了食品安全宣传教育活动。

首先开展了食堂人员服务承诺活动。幼儿园根据“饮食安全”和“服务质量”两大方面制定了“羊尖镇幼教辅导区食堂工作人员服务承诺书”，在“饮食安全”和“服务质量”方面提出了更具体详细的要求，通过学习后，全体食堂人员在承诺书上签了字。

其次开展了食品安全卫生常识宣传。包括食物中毒的种类、怎样预防食物中毒、食物中毒急救小常识、怎样鉴别优质大米、优质食用油、怎样减少蔬菜农药残留以及日常生活中我们忽略的食品安全问题、应养成的卫生习惯等相关内容，同时进行了食品卫生知识测试。

本次宣传活动目的是让全体食堂人员进一步了解食品安全常识，提高对食品卫生安全的认识，提高卫生、安全知识水平，营造关注食品安全的良好氛围。